Ontwikkeld vanuit de Nederlandse vispraktijk.
Filletingline werd in 2008 opgericht door Arie Kuijt en Chris Klinkenberg, beiden afkomstig uit de visindustrie. Vanuit hun ervaring met het fileren van vis ontstond eerst een platform met uitleg, video's en workshops. De terugkerende vraag naar een goed fileermes vormde uiteindelijk de basis voor een eigen messenlijn.

De messen worden ontwikkeld vanuit praktische kennis van visverwerking en geproduceerd door een Duitse messenproducent. Filletingline richt zich daarbij op scherpte, grip, veiligheid en comfortabel professioneel gebruik. De gebruikte materialen voldoen volgens het merk aan de Europese HACCP-richtlijnen voor de voedingsindustrie.

Ontdek Filletingline

Het assortiment bestaat uit verschillende fileermessen, slijpartikelen, veiligheidsartikelen en accessoires zoals visscharen, messenschedes en gratentangen. Verschillende modellen en handgrepen maken het mogelijk een mes te kiezen dat aansluit bij de werkzaamheden van de gebruiker.

Binnen het professionele assortiment van Wegter biedt Filletingline specialistische oplossingen voor het verwerken van vis. De combinatie van praktijkervaring en doelgericht ontwikkelde producten maakt het merk interessant voor visspecialisten, horeca en professionele keukens.