Skottsberg Braadslede met rek Stainless Steel 35 x 25 cm

Deze veelzijdige braadslede met rooster is perfect voor gebruik in de oven, op het fornuis én zelfs boven open vuur of op de barbecue. Het meegeleverde rooster maakt het mogelijk om ingrediënten onderin te leggen, terwijl je vlees of vis bovenop gaart. De sappen druipen naar beneden en worden opgevangen in de pan, zodat je gerecht niet in het vocht ligt en mooi krokant wordt. Of je nu braadt in de oven of grilt op de barbecue – deze pan doet ook dienst als lekbak en is daarmee ideaal voor het maken van smaakvolle jus of sauzen. Een multifunctionele aanwinst voor elke keuken, ontworpen om jouw kookervaring naar een hoger niveau te tillen. De Skottsberg Stainless Steel braadslede staat bekend om een aantal bijzondere eigenschappen. De pan is voorzien van een speciale Tri-ply bodem, opgebouwd uit drie lagen: 18/10 roestvrij staal, aluminium en magnetisch roestvrij staal. RVS is gekozen vanwege de duurzaamheid en het gemak in onderhoud en reiniging. De aluminium kern, omsloten door RVS, zorgt ervoor dat je ingrediënten gelijkmatig worden verhit. Doordat de aluminium laag doorloopt in de zijkanten, warmt de hele pan snel én gelijkmatig op – tot aan de rand. Dit verkleint de kans op aanbakken en maakt het koken extra energie-efficiënt.

Dankzij de magnetische buitenlaag van roestvrij staal is deze braadslede geschikt voor inductie en kan hij worden gebruikt op alle andere warmtebronnen. De bodem heeft een ideale dikte van 2,5 mm, waardoor kromtrekken op inductie wordt voorkomen. Deze Skottsberg braadslede heeft een industriële uitstraling, is duurzaam, energiebesparend en staat – bij correct gebruik – garant voor een leven lang kookplezier. De afmetingen van de pan met rooster zijn 35 x 25 cm, en hij mag na gebruik gewoon in de vaatwasser.

Belangrijkste eigenschappen:
· 1 braadslede met rooster
· Afmetingen: 35 x 25 cm
· Gelijkmatige warmteverdeling dankzij Tri-ply constructie
· Uitneembaar rooster – ook te gebruiken als ovenschaal
· Houdt warmte uitstekend vast
· Bestand tegen zure ingrediënten (zoals tomaat of wijn)
· Ovenbestendig
· Vaatwasserbestendig
· De pan kan verkleuren – een teken dat je hem goed gebruikt
· Handgrepen kunnen heet worden tijdens gebruik
· Voorkom kromtrekken: vermijd thermische schokken

Onderhoud en reiniging van je RVS braadslede
Laat de pan na gebruik goed afkoelen. Spoel een hete pan nooit direct af met koud water – dit veroorzaakt een thermische schok die de pan kan laten kromtrekken. Is de pan voldoende afgekoeld? Reinig hem dan met warm water en een afwasborstel of krasvrije schuurspons. Zit er nog voedselresten in de pan? Laat hem dan een paar uur weken in warm water met wat afwasmiddel. Giet daarna het water weg en schrob grondig. Je kunt de pan ook in de vaatwasser reinigen, maar voor een extra lange levensduur is handafwas zeker aan te raden. Zorg er bij het opbergen voor dat de pan volledig droog is – ook roestvrij staal houdt van een droog plekje.