Login voor prijs
Details
| Artikelnummer | 535705 |
|---|---|
| EAN | 08717522562023 |
Onze hapjespan is een veelzijdige alleskunner in de keuken, geschikt voor alle warmtebronnen – inclusief de oven. Dankzij de hoge randen is deze pan perfect voor het bereiden van grotere porties. Ideaal voor het sauteren van vlees, vis of kip. In tegenstelling tot een gewone koekenpan blinkt deze hapjespan ook uit in het maken van sauzen, soepen, risotto’s en zelfs pastasauzen – dankzij de royale inhoud en uitstekende warmteverdeling. Of je nu wilt sudderen, inkoken of aanbraden: met deze multifunctionele pan kook je met precisie én gemak. De Skottsberg Stainless Steel hapjespan wordt gewaardeerd om zijn unieke eigenschappen. De pan heeft een speciale Tri-ply bodem, opgebouwd uit drie lagen: 18/10 roestvrij staal, aluminium en magnetisch roestvrij staal. RVS is gekozen vanwege zijn duurzaamheid, onderhoudsgemak en eenvoudige reiniging. De aluminium kern – volledig omsloten door roestvrij staal – zorgt voor een gelijkmatige warmteverdeling. Omdat deze aluminium laag doorloopt in de zijwanden, warmt de pan snel en egaal op, tot aan de bovenrand. Hierdoor is de kans op aanbakken minimaal en kook je extra energiezuinig.
Dankzij de magnetische RVS buitenzijde is de hapjespan geschikt voor inductie én alle andere warmtebronnen. De bodem heeft een ideale dikte van 2,5 mm, wat voorkomt dat de pan kromtrekt op inductie. Deze Skottsberg pan heeft een robuuste, industriële uitstraling, is duurzaam en energiebesparend, en staat – bij goed gebruik – garant voor levenslang kookplezier. De pan met deksel heeft een diameter van 28 cm en kan na gebruik gewoon in de vaatwasser.
Belangrijkste kenmerken:
· 1 hapjespan met deksel
· Diameter: 28 cm
· Gelijkmatige warmteverdeling dankzij Tri-ply body
· Houdt warmte zeer goed vast
· Bestand tegen zure ingrediënten (zoals tomaat of wijn)
· Ovenbestendig
· Vaatwasserbestendig
· De pan kan verkleuren – dat betekent dat je hem goed gebruikt
· Het handvat kan heet worden tijdens het koken
· Voorkom kromtrekken: vermijd thermische schokken
Hoe gebruik je de hapjespan?
Om te voorkomen dat je eten aan de bodem plakt, is het belangrijk de volgende stappen te volgen: Haal de ingrediënten op tijd uit de koelkast zodat ze op kamertemperatuur kunnen komen. Zet de pan op een lage stand op je warmtebron en verwarm langzaam op. Na ongeveer een minuut laat je wat druppels water in de pan vallen. “Dansen” ze over het oppervlak? Dan is de pan op de juiste temperatuur. Voeg nu pas olie of boter toe. Verlaag het vuur met ongeveer 30%. De pan is nu heet genoeg om je ingrediënten goed te garen, zonder dat ze verbranden. Smelt de boter tot het schuim verdwijnt of wacht tot de olie goed warm is. Dep je ingrediënten goed droog met keukenpapier en bak ze rustig aan. Blijven ze een beetje plakken? Geen probleem – ze laten vanzelf los als ze goed zijn gegaard. Geen stress, niet krabben. Onderhoud en reiniging van je RVS hapjespan
Laat de pan na gebruik goed afkoelen. Spoel een hete pan nooit direct af met koud water – dit veroorzaakt een thermische schok die de pan kan laten kromtrekken. Is de pan voldoende afgekoeld? Reinig hem dan met warm water en een zachte afwasborstel of krasvrije schuurspons. Blijven er etensresten achter? Laat de pan dan een paar uur weken in warm water met wat afwasmiddel. Giet het water af en schrob stevig. Je kunt de pan ook in de vaatwasser doen, maar voor een nóg langere levensduur raden we aan hem met de hand te wassen. En zorg dat je pan helemaal droog is voordat je hem opbergt – ook roestvrij staal houdt van een droog plekje.
· 1 hapjespan met deksel
· Diameter: 28 cm
· Gelijkmatige warmteverdeling dankzij Tri-ply body
· Houdt warmte zeer goed vast
· Bestand tegen zure ingrediënten (zoals tomaat of wijn)
· Ovenbestendig
· Vaatwasserbestendig
· De pan kan verkleuren – dat betekent dat je hem goed gebruikt
· Het handvat kan heet worden tijdens het koken
· Voorkom kromtrekken: vermijd thermische schokken
Hoe gebruik je de hapjespan?
Om te voorkomen dat je eten aan de bodem plakt, is het belangrijk de volgende stappen te volgen: Haal de ingrediënten op tijd uit de koelkast zodat ze op kamertemperatuur kunnen komen. Zet de pan op een lage stand op je warmtebron en verwarm langzaam op. Na ongeveer een minuut laat je wat druppels water in de pan vallen. “Dansen” ze over het oppervlak? Dan is de pan op de juiste temperatuur. Voeg nu pas olie of boter toe. Verlaag het vuur met ongeveer 30%. De pan is nu heet genoeg om je ingrediënten goed te garen, zonder dat ze verbranden. Smelt de boter tot het schuim verdwijnt of wacht tot de olie goed warm is. Dep je ingrediënten goed droog met keukenpapier en bak ze rustig aan. Blijven ze een beetje plakken? Geen probleem – ze laten vanzelf los als ze goed zijn gegaard. Geen stress, niet krabben. Onderhoud en reiniging van je RVS hapjespan
Laat de pan na gebruik goed afkoelen. Spoel een hete pan nooit direct af met koud water – dit veroorzaakt een thermische schok die de pan kan laten kromtrekken. Is de pan voldoende afgekoeld? Reinig hem dan met warm water en een zachte afwasborstel of krasvrije schuurspons. Blijven er etensresten achter? Laat de pan dan een paar uur weken in warm water met wat afwasmiddel. Giet het water af en schrob stevig. Je kunt de pan ook in de vaatwasser doen, maar voor een nóg langere levensduur raden we aan hem met de hand te wassen. En zorg dat je pan helemaal droog is voordat je hem opbergt – ook roestvrij staal houdt van een droog plekje.
