Skottsberg Kasserolle mit Deckel Stainless Steel 28 cm

Unsere Bratpfanne ist ein vielseitiger Allrounder in der Küche, der für alle Wärmequellen geeignet ist - auch für den Backofen. Dank ihres hohen Randes ist diese Pfanne perfekt für die Zubereitung größerer Portionen. Ideal zum Anbraten von Fleisch, Fisch oder Hähnchen. Im Gegensatz zu einer gewöhnlichen Bratpfanne eignet sich diese Pfanne auch hervorragend für die Zubereitung von Saucen, Suppen, Risotto und sogar Nudelsaucen - dank ihres großzügigen Fassungsvermögens und ihrer hervorragenden Wärmeverteilung. Ob Sie köcheln, reduzieren oder anbraten wollen: Mit dieser multifunktionalen Pfanne können Sie präzise und einfach kochen. Die Skottsberg Stainless Steel Bratpfanne wird für ihre einzigartigen Eigenschaften geschätzt. Die Pfanne hat einen speziellen Tri, der aus drei Schichten besteht: Edelstahl 18/10, Aluminium und magnetischer Edelstahl. Edelstahl wurde wegen seiner Langlebigkeit, Wartungsfreundlichkeit und einfachen Reinigung gewählt. Der Aluminiumkern - vollständig von Edelstahl umschlossen - sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung. Da diese Aluminiumschicht bis in die Seitenwände reicht, erhitzt sich die Pfanne schnell und gleichmäßig bis zum oberen Rand. Das minimiert das Risiko des Anbackens und sorgt für besonders energiesparendes Kochen.

Dank ihres magnetischen Edelstahls ist die Pfanne sowohl für Induktion als auch für alle anderen Wärmequellen geeignet. Der Boden hat eine ideale Stärke von 2,5 mm, die verhindert, dass sich die Pfanne auf Induktion verzieht. Diese Skottsberg hat einen robusten, industriellen Look, ist langlebig und energiesparend und garantiert bei richtiger Anwendung ein lebenslanges Kochvergnügen. Die Pfanne mit Deckel hat einen Durchmesser von 28 cm und kann nach Gebrauch einfach in die Spülmaschine gegeben werden.

Wesentliche Merkmale:
- 1 Bratpfanne mit Deckel
- Durchmesser: 28 cm
- Gleichmäßige Wärmeverteilung dank des Tri Gehäuses
- Hält Wärme sehr gut zurück
- Beständig gegen säurehaltige Zutaten (wie Tomaten oder Wein)
- Backofenfest
- Spülmaschinentauglich
- Die Pfanne kann sich verfärben - das bedeutet, dass Sie sie gut benutzen
- Griff kann beim Kochen heiß werden
- Verformung verhindern: Wärmeschocks vermeiden

Wie benutzt man die Bratpfanne?
Um zu verhindern, dass Ihre Lebensmittel am Boden festkleben, ist es wichtig, die folgenden Schritte zu befolgen: Nehmen Sie die Zutaten rechtzeitig aus dem Kühlschrank, damit sie Zimmertemperatur annehmen können. Stellen Sie die Pfanne auf eine niedrige Stufe Ihrer Heizquelle und erhitzen Sie sie langsam. Nach etwa einer Minute lassen Sie einige Tropfen Wasser in die Pfanne fallen. "Tanzen" sie auf der Oberfläche? Dann hat die Pfanne die richtige Temperatur. Erst jetzt Öl oder Butter hinzugeben. Reduzieren Sie die Hitze um etwa 30 %. Die Pfanne ist jetzt heiß genug, um Ihre Zutaten gut zu garen, ohne sie anzubrennen. Schmelzen Sie die Butter, bis der Schaum verschwindet, oder warten Sie, bis das Öl gut erhitzt ist. Tupfen Sie Ihre Zutaten mit Küchenpapier gut trocken und braten Sie sie vorsichtig an. Kleben sie ein wenig an? Kein Problem - sie lösen sich von selbst, wenn sie gut durchgebraten sind. Kein Stress, kein Kratzen.

Pflege und Reinigung Ihrer Bratpfanne aus rostfreiem Stahl
Lassen Sie die Pfanne nach dem Gebrauch gut abkühlen. Spülen Sie eine heiße Pfanne niemals direkt mit kaltem Wasser aus - dies verursacht einen Temperaturschock, der die Pfanne verziehen kann. Ist die Pfanne ausreichend abgekühlt? Dann reinigen Sie sie mit warmem Wasser und einer weichen Spülbürste oder einem kratzfesten Scheuerschwamm. Sind noch Essensreste vorhanden? Dann weichen Sie die Pfanne einige Stunden lang in warmem Wasser mit etwas Spülmittel ein. Gießen Sie das Wasser ab und schrubben Sie kräftig. Sie können die Pfanne auch in die Spülmaschine geben, aber für eine noch längere Lebensdauer empfehlen wir, sie von Hand zu waschen. Vergewissern Sie sich, dass Ihre Pfanne vollständig trocken ist, bevor Sie sie aufbewahren - auch Edelstahl mag einen trockenen Ort.