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Einzelheiten
| Article number | 531085 |
|---|---|
| EAN | 08717522225928 |
| Teilnummer | WOK 34 |
Die wichtigsten Merkmale dieses Woks;
- Wok von 34 cm
- Leichtes Gusseisen mit einem Griff aus Edelstahl
- PFAS-frei
- Cast Iron
- Nicht spülmaschinengeeignet
- Backofenfest bis zu 250°C
- Geeignet für Gas, Elektro, Keramik, Induktion und offene Flamme
Cast Iron Skottsberg® Kochgeschirr
Die nachhaltige und gesunde Alternative zur synthetischen Antihaftbeschichtung! Dieser WokCast Iron Skottsberg zeichnet sich durch eine Reihe von besonderen Eigenschaften aus. Die Pfanne ist vorgewürzt, d.h. die Pfanne wurde mit Pflanzenöl eingebrannt, so dass Sie sie sofort nach dem Kauf verwenden können. Noch besser ist es, wenn Sie die Pfanne selbst neu einbrennen. Dieser Wok ist aus einem Stück gegossenem, leichtem und verschleißfestem Gusseisen hergestellt. Dieser Wok erhitzt sich schnell, daher ist es sehr wichtig, dass Sie ihn langsam aufheizen lassen, damit sich der Boden der Pfanne nicht verzieht. Der Griff dieses Woks ist hohl, so dass er sich nicht erhitzt und leicht zu greifen ist. Dieser Wok hält hohen Temperaturen stand und eignet sich daher sehr gut zum Braten von Fisch und Fleisch sowie zur Zubereitung von Pfannengerichten. Dieser gusseiserne Wok heizt schnell auf und sorgt für eine optimale Erhaltung der Nährstoffe. Bringen Sie jeden Tag die leckersten und gesündesten Gerichte auf den Tisch. Dieser Wok ist nicht nur stark, robust und unverwüstlich, er eignet sich auch für jede Wärmequelle. Induktion, offene Flamme und Kochen im Ofen sind für diesen Wok kein Problem. Dieser Skottsberg Cast Iron ist langlebig, energiesparend und steht bei richtiger Anwendung für lebenslangen Kochspaß! Diese leichte Pfanne hat einen Durchmesser von 34 cm. Wie verwende ich meinen Wok?
Um zu verhindern, dass die Lebensmittel am Boden festkleben, ist es wichtig, die folgenden Schritte zu beachten. Nehmen Sie die Zutaten vor dem Braten aus dem Kühlschrank, damit sie bereits Zimmertemperatur haben. Stellen Sie den Wok auf die Wärmequelle. Lassen Sie die Pfanne bei niedriger Hitze langsam auf Temperatur kommen und geben Sie Öl oder Butter erst hinzu, wenn die Pfanne gut erhitzt ist. Das dauert ein paar Minuten. Achten Sie darauf, dass Sie beim ersten Gebrauch der Pfanne etwas mehr Öl oder Butter verwenden, damit die (eiweißreichen) Speisen nicht so schnell an der Pfanne kleben bleiben. Tupfen Sie Ihre Zutaten so gut wie möglich trocken, bevor Sie sie in die Pfanne geben. Lassen Sie die Zutaten, die leicht am Boden haften, vorsichtig backen, ohne zu versuchen, sie vom Boden zu lösen. Drehen Sie den Herd gegebenenfalls etwas herunter und warten Sie in aller Ruhe, bis sich die Speisen vom Boden lösen. Wie pflege und reinige ich den Wok?
Lassen Sie die Pfanne nach dem Kochen abkühlen. Achten Sie darauf, die heiße Pfanne nicht direkt unter oder in kaltem Wasser abzuspülen. Dies verursacht einen Temperaturschock und kann zu Rissen führen. Wenn die Pfanne ausreichend abgekühlt ist, reinigen Sie sie mit warmem Wasser und einer Spülbürste oder einem kratzfreien Scheuerschwamm. Verwenden Sie wenig bis gar kein Spülmittel, da dieses zu säurehaltig ist und die Patinaschicht (natürliche Antihaftbeschichtung) beschädigt und auch Rost verursachen kann. Vor allem, wenn Sie die Pfanne noch nicht lange besitzen, ist diese Patinaschicht noch nicht sehr stark. Legen Sie die Pfanne NIEMALS in der Spülmaschine! Sollte dies nicht den gewünschten Effekt haben, können Sie die Pfanne mit einer kleinen Menge Wasser zum Kochen bringen. Lassen Sie die Pfanne eine Weile abkühlen und entfernen Sie dann die Rückstände mit einer Spülbürste oder anderen weichen Utensilien. Skottsberg Nach der Reinigung können Sie die Pfanne mit einer sehr dünnen Schicht Einbrennöl einfetten und mit einem Papierküchentuch ausreiben. Das hilft gegen Rostbildung. Lagern Sie die Pfanne nun an einem trockenen Ort. Was ist eine Patinaschicht?
Skottsberg Gusseisenpfannen werden nur mit natürlichem Öl eingebrannt. Dadurch entsteht eine natürliche Antihaftbeschichtung. Skottsberg Diese Patinaschicht entsteht, wenn Sie die Pfanne mit einer dünnen Schicht Einbrennöl erhitzen, bis die Pfanne zu rauchen beginnt. Skottsberg Dieses Inbrand-Öl ist separat erhältlich und ist die beste Methode zum Einbrennen von Pfannen. Durch die Einwirkung hoher Temperaturen werden lange Ketten von Fettmolekülen in kurzkettige Polymere aufgespalten, die sich mit dem natürlich entstandenen Kohlenstoff und dem glänzenden Eisen verbinden und eine Art Glasur bilden.Dies ist die Patinaschicht, die sich nach dem Einbrennen in diesen Pfannen bildet, und sie hat glatte, antihaftähnliche Eigenschaften wie eine synthetische Antihaftbeschichtung. Außerdem bildet sie eine natürliche Barriere zwischen der Luft und dem blanken Eisen in Ihrer Pfanne und dient als erste Verteidigungslinie gegen Rost. Es ist auf jeden Fall ratsam, die Pfanne vor dem ersten Gebrauch noch einmal selbst einzuheizen. Lesen Sie dazu die der Pfanne beiliegende Anleitung sorgfältig durch. Cast Iron Kochgeschirr
Skottsberg Cast Iron Inspiriert vom Pioniergeist der Entdecker, ist unser Kochgeschirr robust genug, um es mit auf Reisen zu nehmen und auf offenem Feuer zu verwenden. Skottsberg Skottsberg Gusseisen hält extrem hohen Temperaturen stand und speichert die Wärme sehr gut, so dass die Pfannen ideal für wichtige Alltagsgerichte wie das Braten oder Grillen von Steaks oder die Zubereitung köstlicher Eintöpfe sind. Dadurch entsteht eine natürliche Antihaftbeschichtung. Es ist auf jeden Fall ratsam, die Pfanne vor dem ersten Gebrauch selbst einzuheizen. Lesen Sie die der Pfanne beiliegende Anleitung sorgfältig durch. Unser Sortiment umfasst nur die Pfannen, die Sie zum Kochen Ihrer Lieblingsgerichte wirklich brauchen. Über Skottsberg®
Skottsberg Wir bei , glauben, dass eine Pfanne kein Wegwerfartikel ist, sondern ein Freund, mit dem Sie neue Abenteuer erleben und das Leben genießen können. Skottsberg Wir wollen, dass sie zu Ihnen passt wie Ihre abgetragenen Lieblingsturnschuhe. Skottsberg A ist persönlich, eine Pfanne für das, wofür eine Pfanne gedacht ist: zum Kochen Ihrer Lieblingsgerichte. Egal, ob Sie sie auf offener Flamme, im Ofen oder auf dem Herd verwenden. Skottsberg Und egal, ob Sie ein Experte sind oder zum ersten Mal backen und braten: Es gibt eine für jeden Koch. Skottsberg Carl Johan war ein schwedischer Wissenschaftler mit einer unbändigen Neugier auf die Welt um ihn herum. Seine Expeditionen in die entlegensten Winkel der Welt konnte er nur mit der besten Ausrüstung machen. Skottsberg Und das ist es, was wir wollen: Ihnen Pfannen bieten, die so robust sind, dass es keinen Unterschied macht, ob Sie den Südpol erforschen oder eine Expedition in Ihrer eigenen Küche unternehmen. Skottsberg Pfannen von sind für jede Entdeckungsreise geeignet.
- Wok von 34 cm
- Leichtes Gusseisen mit einem Griff aus Edelstahl
- PFAS-frei
- Cast Iron
- Nicht spülmaschinengeeignet
- Backofenfest bis zu 250°C
- Geeignet für Gas, Elektro, Keramik, Induktion und offene Flamme
Cast Iron Skottsberg® Kochgeschirr
Die nachhaltige und gesunde Alternative zur synthetischen Antihaftbeschichtung! Dieser WokCast Iron Skottsberg zeichnet sich durch eine Reihe von besonderen Eigenschaften aus. Die Pfanne ist vorgewürzt, d.h. die Pfanne wurde mit Pflanzenöl eingebrannt, so dass Sie sie sofort nach dem Kauf verwenden können. Noch besser ist es, wenn Sie die Pfanne selbst neu einbrennen. Dieser Wok ist aus einem Stück gegossenem, leichtem und verschleißfestem Gusseisen hergestellt. Dieser Wok erhitzt sich schnell, daher ist es sehr wichtig, dass Sie ihn langsam aufheizen lassen, damit sich der Boden der Pfanne nicht verzieht. Der Griff dieses Woks ist hohl, so dass er sich nicht erhitzt und leicht zu greifen ist. Dieser Wok hält hohen Temperaturen stand und eignet sich daher sehr gut zum Braten von Fisch und Fleisch sowie zur Zubereitung von Pfannengerichten. Dieser gusseiserne Wok heizt schnell auf und sorgt für eine optimale Erhaltung der Nährstoffe. Bringen Sie jeden Tag die leckersten und gesündesten Gerichte auf den Tisch. Dieser Wok ist nicht nur stark, robust und unverwüstlich, er eignet sich auch für jede Wärmequelle. Induktion, offene Flamme und Kochen im Ofen sind für diesen Wok kein Problem. Dieser Skottsberg Cast Iron ist langlebig, energiesparend und steht bei richtiger Anwendung für lebenslangen Kochspaß! Diese leichte Pfanne hat einen Durchmesser von 34 cm. Wie verwende ich meinen Wok?
Um zu verhindern, dass die Lebensmittel am Boden festkleben, ist es wichtig, die folgenden Schritte zu beachten. Nehmen Sie die Zutaten vor dem Braten aus dem Kühlschrank, damit sie bereits Zimmertemperatur haben. Stellen Sie den Wok auf die Wärmequelle. Lassen Sie die Pfanne bei niedriger Hitze langsam auf Temperatur kommen und geben Sie Öl oder Butter erst hinzu, wenn die Pfanne gut erhitzt ist. Das dauert ein paar Minuten. Achten Sie darauf, dass Sie beim ersten Gebrauch der Pfanne etwas mehr Öl oder Butter verwenden, damit die (eiweißreichen) Speisen nicht so schnell an der Pfanne kleben bleiben. Tupfen Sie Ihre Zutaten so gut wie möglich trocken, bevor Sie sie in die Pfanne geben. Lassen Sie die Zutaten, die leicht am Boden haften, vorsichtig backen, ohne zu versuchen, sie vom Boden zu lösen. Drehen Sie den Herd gegebenenfalls etwas herunter und warten Sie in aller Ruhe, bis sich die Speisen vom Boden lösen. Wie pflege und reinige ich den Wok?
Lassen Sie die Pfanne nach dem Kochen abkühlen. Achten Sie darauf, die heiße Pfanne nicht direkt unter oder in kaltem Wasser abzuspülen. Dies verursacht einen Temperaturschock und kann zu Rissen führen. Wenn die Pfanne ausreichend abgekühlt ist, reinigen Sie sie mit warmem Wasser und einer Spülbürste oder einem kratzfreien Scheuerschwamm. Verwenden Sie wenig bis gar kein Spülmittel, da dieses zu säurehaltig ist und die Patinaschicht (natürliche Antihaftbeschichtung) beschädigt und auch Rost verursachen kann. Vor allem, wenn Sie die Pfanne noch nicht lange besitzen, ist diese Patinaschicht noch nicht sehr stark. Legen Sie die Pfanne NIEMALS in der Spülmaschine! Sollte dies nicht den gewünschten Effekt haben, können Sie die Pfanne mit einer kleinen Menge Wasser zum Kochen bringen. Lassen Sie die Pfanne eine Weile abkühlen und entfernen Sie dann die Rückstände mit einer Spülbürste oder anderen weichen Utensilien. Skottsberg Nach der Reinigung können Sie die Pfanne mit einer sehr dünnen Schicht Einbrennöl einfetten und mit einem Papierküchentuch ausreiben. Das hilft gegen Rostbildung. Lagern Sie die Pfanne nun an einem trockenen Ort. Was ist eine Patinaschicht?
Skottsberg Gusseisenpfannen werden nur mit natürlichem Öl eingebrannt. Dadurch entsteht eine natürliche Antihaftbeschichtung. Skottsberg Diese Patinaschicht entsteht, wenn Sie die Pfanne mit einer dünnen Schicht Einbrennöl erhitzen, bis die Pfanne zu rauchen beginnt. Skottsberg Dieses Inbrand-Öl ist separat erhältlich und ist die beste Methode zum Einbrennen von Pfannen. Durch die Einwirkung hoher Temperaturen werden lange Ketten von Fettmolekülen in kurzkettige Polymere aufgespalten, die sich mit dem natürlich entstandenen Kohlenstoff und dem glänzenden Eisen verbinden und eine Art Glasur bilden.Dies ist die Patinaschicht, die sich nach dem Einbrennen in diesen Pfannen bildet, und sie hat glatte, antihaftähnliche Eigenschaften wie eine synthetische Antihaftbeschichtung. Außerdem bildet sie eine natürliche Barriere zwischen der Luft und dem blanken Eisen in Ihrer Pfanne und dient als erste Verteidigungslinie gegen Rost. Es ist auf jeden Fall ratsam, die Pfanne vor dem ersten Gebrauch noch einmal selbst einzuheizen. Lesen Sie dazu die der Pfanne beiliegende Anleitung sorgfältig durch. Cast Iron Kochgeschirr
Skottsberg Cast Iron Inspiriert vom Pioniergeist der Entdecker, ist unser Kochgeschirr robust genug, um es mit auf Reisen zu nehmen und auf offenem Feuer zu verwenden. Skottsberg Skottsberg Gusseisen hält extrem hohen Temperaturen stand und speichert die Wärme sehr gut, so dass die Pfannen ideal für wichtige Alltagsgerichte wie das Braten oder Grillen von Steaks oder die Zubereitung köstlicher Eintöpfe sind. Dadurch entsteht eine natürliche Antihaftbeschichtung. Es ist auf jeden Fall ratsam, die Pfanne vor dem ersten Gebrauch selbst einzuheizen. Lesen Sie die der Pfanne beiliegende Anleitung sorgfältig durch. Unser Sortiment umfasst nur die Pfannen, die Sie zum Kochen Ihrer Lieblingsgerichte wirklich brauchen. Über Skottsberg®
Skottsberg Wir bei , glauben, dass eine Pfanne kein Wegwerfartikel ist, sondern ein Freund, mit dem Sie neue Abenteuer erleben und das Leben genießen können. Skottsberg Wir wollen, dass sie zu Ihnen passt wie Ihre abgetragenen Lieblingsturnschuhe. Skottsberg A ist persönlich, eine Pfanne für das, wofür eine Pfanne gedacht ist: zum Kochen Ihrer Lieblingsgerichte. Egal, ob Sie sie auf offener Flamme, im Ofen oder auf dem Herd verwenden. Skottsberg Und egal, ob Sie ein Experte sind oder zum ersten Mal backen und braten: Es gibt eine für jeden Koch. Skottsberg Carl Johan war ein schwedischer Wissenschaftler mit einer unbändigen Neugier auf die Welt um ihn herum. Seine Expeditionen in die entlegensten Winkel der Welt konnte er nur mit der besten Ausrüstung machen. Skottsberg Und das ist es, was wir wollen: Ihnen Pfannen bieten, die so robust sind, dass es keinen Unterschied macht, ob Sie den Südpol erforschen oder eine Expedition in Ihrer eigenen Küche unternehmen. Skottsberg Pfannen von sind für jede Entdeckungsreise geeignet.
