Ensemble, mettons la main à la pâte à la ferme régénérative ’t Gagel

Mardi dernier, nous avons passé la matinée avec quelques collègues à faire du bénévolat à la ferme régénérative « ’t Gagel », à Lochem. Une belle occasion de travailler en plein air tout en apportant une contribution concrète à un mode de production alimentaire plus durable.

Au cours de la matinée, nous avons effectué diverses tâches dans le jardin. Nous avons aidé à vider les plates-bandes, à incorporer du compost, à semer de nouvelles graines et à récolter des carottes. En mettant la main à la pâte, nous avons pu nous faire une bonne idée du travail que requiert l'agriculture régénérative et de l'importance d'un sol sain.

En plus du travail, nous avons également pu découvrir immédiatement le résultat. Nous avons pu emporter chez nous les carottes fraîchement récoltées, ce qui a rendu cette matinée encore plus concrète.

Nous avons clôturé la matinée par un déjeuner pris tous ensemble, organisé par ’t Gagel et préparé avec des ingrédients issus de ses propres cultures. Une conclusion tout à fait appropriée pour une matinée enrichissante, placée sous le signe de la collaboration et des activités en plein air.